Intervallfasten und Nahrungsergänzung
Übersicht
Beim Intervallfasten ist genau darauf zu achten, welche Nahrungsergänzungsmittel (NEM) eingenommen werden und vor allem zu welchem Zeitpunkt. Wer die falschen NEM zur falschen Zeit konsumiert, kann die gewollte Wirkung des Fastens verspielen und damit seine Zielerreichung verfehlen oder verzögern.
Nahrungsergänzungsmittel - was ist damit gemeint?
Nach einer EU-Richtlinie handelt es sich bei Nahrungsergänzungsmittel (NEM) um Lebensmittel, welche die allgemeine Ernährung ergänzen. Darunter fallen Konzentrate von (Nähr-)Stoffen mit ernährungsspezifischer oder physiologischer Wirkung, die in dosierter Form (Kapseln, Tabletten, Pulver usw.) in den Verkehr gebracht werden. NEM sind frei erhältlich, ein Rezept ist für sie nicht erforderlich.
Was haben Nahrungsergänzungsmittel mit Intervallfasten zu tun?
Intervallfasten bedeutet innerhalb bestimmter Zeitfenster vollständig auf Nahrung und Getränke, die Kalorien enthalten, zu verzichten - viele Nahrungsergänzungsmittel enthalten jedoch Kalorien. Würde man die Nahrungsergänzungsmittel während des Intervallfastens einnehmen, wäre das Fasten gebrochen.
Das richtige Timing bei der Einnahme von NEM ist entscheidend
Intervallfasten und Nahrungsergänzung schliessen sich nicht aus, im Gegenteil. Jedoch ist das Timing ihrer Einnahme entscheidend. Zusätzlich ist zu beachten, dass viele Nahrungsergänzungsmittel mit der Nahrung eingenommen werden müssen, um überhaupt zu wirken. Andernfalls würden sie wirkungslos über den Urin ausgeschieden. Wer auch während des Intervallfastens bestimmte Nahrungsergänzungsmittel konsumieren will, sollte also genau prüfen, ob das jeweilige Mittel auch ohne Mahlzeit wirkt.
Welche Nahrungsergänzungsmittel unterstützen mich beim Intervallfasten?
Beim Intervallfasten scheidet der Körper vermehrt Wasser aus. Zusammen mit Wasser verlassen auch Vitamine, Mineralstoffe und Elektrolyte den Körper. Alle diese Stoffe sind für eine Reihe von Prozessen im Körper lebenswichtig: Muskelkontraktion, Nervenimpulse, Herzrhythmus und Blutdruck erfordern bestimmte Vitamine, Mineralien und Elektrolyte. Um dem Verlust von Elektrolyten entgegenzuwirken, kann den Mahlzeiten und dem Trinkwasser mehr Salz hinzugefügt werden. Es ist also nützlich, vermehrt Vitamine und Mineralstoffe zu sich zu nehmen. Gerade im Fall von Vitaminen und Mineralstoffen sind Multivitaminpräparate geeignet, dem Verlust dieser Stoffe entgegenzuwirken. Solche Mittel enthalten in der Regel keine Kalorien und sind deshalb auch während des Fastens unbedenklich.
Weitere Nahrungsergänzungsmittel im Zusammenhang mit Intervallfasten:
Die folgende Tabelle listet auf, welche Nahrungsergänzungsmittel auch während der Fastenzeitfenster genommen werden können. Manche Quellen behaupten, dass auch Supplemente wie Isoproteine, die nur Aminosäuren und keine Nebenprodukte enthalten, während des Fastens zu sich genommen werden können. Das ist jedoch falsch. Alle Makronährstoffe lösen bei ihrer Verdauung Stoffwechselreaktionen aus und brechen somit das Fasten.
