Magnesium
Übersicht
Der Körper benötigt Magnesium für mehr als 300 biochemische Reaktionen. Dieser Mineralstoff unterstützt die Aufrechterhaltung einer normalen Nerven- und Muskelfunktion, ein gesundes Immunsystem, hält den Herzschlag stabil und hilft den Knochen, stark zu bleiben. Darüber hinaus trägt es dazu bei, den Blutzuckerspiegel zu regulieren und unterstützt die Produktion von Energie und Eiweiss. Ein niedriger Magnesiumspiegel wird mit einer Reihe von Mangelerscheinungen und Erkrankungen in Verbindung gebracht, darunter Alzheimer, Typ-2-Diabetes, Insulinresistenz und Herzerkrankungen. Ein gesunder Magnesiumspiegel ist daher äusserst wichtig für Gesundheit und sportliche Leistungsfähigkeit.
Welche Wirkung hat Magnesium?
Durch seine Beteiligung an vielen unterschiedlichen Körperprozessen weist der Mineralstoff eine ganze Reihe gesundheitsfördernder Eigenschaften auf.
Magnesium liefert einen wichtigen Beitrag zur Knochenbildung, indem es die Aufnahme von Kalzium im Knochen unterstützt und die Aktivierung von Vitamin D in den Nieren begünstigt. Ein optimaler Magnesiumspiegel führt zu höherer Knochendichte und somit einem niedrigeren Risiko auf Osteoporose, vor allem bei Frauen mittleren Alters.
Kalzium und Magnesium stehen in einem engen Verhältnis zueinander: Magnesium sorgt dafür, dass das aufgenommene Kalzium vom Körper verarbeitet werden kann. So verringert es das Risiko auf Verkalkung der Blutbahnen und damit auf Herz-Kreislauf-Erkrankungen und Nierensteine. Wer viel Kalzium zu sich nimmt, muss also auf eine entsprechende Magnesiumzufuhr achten.
Der Mineralstoff spielt eine wichtige Rolle im Kohlenhydrat- und Glukosestoffwechsel, daher beeinflusst der Magnesiumspiegel auch das Diabetesrisiko. Studien haben eine höhere Magnesiumzufuhr mit einem geringeren Risiko für Diabetes in Verbindung gebracht, denn niedrige Magnesiumspiegel gehen mit einer gestörten Insulinausschüttung und einer geringeren Insulinsensitivität einher.
Magnesium spielt eine wichtige Rolle bei der normalen Muskelfunktion - der sogenannten Muskelkontraktion. Der Mineralstoff ist notwendig, um die elektrischen Impulse übertragen zu können, welche die Muskeln zur Bewegung veranlassen. Des Weiteren senkt eine ausreichende Zufuhr des Mineralstoffs das Risiko für Bluthochdruck und Arteriosklerose und beugt Herzrhythmusstörungen vor.
Magnesiummangel
Ein Mangel ist selten, kommt jedoch bei älteren Menschen vor und kann ausserdem durch übermässigen Alkoholkonsum oder die häufige Einnahme von Medikamenten entstehen. Die Symptome sind vielfältig, sie umfassen:
- Muskelzucken und Krämpfe
- Müdigkeit und Muskelschwäche
- Bluthochdruck
- Herzrhythmusstörungen
Dosierung
Die empfohlene Tagesdosis variiert nach Alter und Geschlecht. Die folgenden Tabellen schlüsseln die Tagesdosis daher nach diesen Merkmalen auf:
Welche Nahrungsmittel sind reich an Magnesium?
Viele pflanzliche und tierische Lebensmitteln enthalten Magnesium. Gute Quellen sind grünes Blattgemüse wie Spinat, Hülsenfrüchte, Nüsse, Samen und Vollkornprodukte. Auch Nahrungsmittel mit Ballaststoffen sind meist magnesiumreich. Einige Frühstückscerealien und andere Lebensmittel werden mit dem Mineralstoff angereichert, um einem Mangel vorzubeugen. Einige Arten der Lebensmittelverarbeitung senken den Magnesiumgehalt jedoch erheblich, weshalb der Konsum frischer Lebensmittel zu bevorzugen ist. Natürlich kann auch genügend Magnesium auch durch Nahrungsergänzung aufgenommen werden.
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