Wie Fett den Körper verlässt
Übersicht
Beim Abnehmen und dem damit einhergehenden Verlust von Körperfett zählt für die meisten nur das geringere Endgewicht. Aber wohin verschwindet das Fett eigentlich?
Abnehmen und Fett verbrennen
Wer abnehmen möchte, bringt den Körper durch eine Ernährungsumstellung, zum Beispiel eine reduzierte Kalorienzufuhr oder eine bestimmte Ernährungsform, gezielt dazu, Fett zu verbrennen. Bei einer reduzierten Kalorienzufuhr funktioniert das darüber, dass der Körper mehr Energie verbraucht, als ihm in Form von Nahrung zugeführt wird. Dann beginnt der Körper eingelagerte Fette, also das Körperfett, abzubauen, um daraus Energie zu gewinnen.
Dieses Bereitstellen von Energie heisst Citratzyklus. Dabei verbraucht der Körper das Fett nicht lediglich zu seiner Energieversorgung, vielmehr durchläuft das hierfür verarbeitete Fett einige Prozesse im Körper. An deren Ende wird es auf verschiedenen Wegen ausgeschieden.
Wie Fett umgewandelt wird
Körperfett setzt sich hauptsächlich aus Triglyceriden zusammen. Diese bestehen aus drei Fettsäuren, gekoppelt mit einem Glycerin-Molekül. Spaltet der Körper ein Triglycerid auf, entstehen also die drei Fettsäuren und das Glycerin, die dann weiterverarbeitet werden können. Diese Stoffwechselreaktion bringt auch Nebenprodukte hervor: Kohlenstoffdioxid (CO2), Wasser, Wärme und Adenosintriphosphat (ATP).
ATP gilt als Energiequelle des Körpers. Er stellt dieses her, damit Muskeln und Organe mit Hilfe der ATP-Energie vollständig funktionieren. Mit der dabei produzierten Wärme reguliert der Körper seinen Temperaturhaushalt: die generierte Wärme hält die Körpertemperatur konstant. Durch den Urin, aber auch durch Schwitzen, entsorgt der Körper das Wasser, das als Nebenprodukt der Energieproduktion aus Fetten entsteht.
CO2 und Fettverbrennung
CO2 ist das meistproduzierte Nebenprodukt der Fettverbrennung. Dies haben Wissenschaftler vor einigen Jahren herausgefunden. Hierbei wurde entdeckt, dass bei der Fettverbrennung etwa 84 % des Fettes in Form von CO2 ausgeatmet werden. Die übrigen 16 % werden als Wasser über den Urin oder den Schweiss ausgeschieden, nachdem der gesamte Citratzyklus durchlaufen und Energie für den Körper bereitgestellt wurde. CO2 verlässt den Körper folglich einfach über das Ausatmen.
QUELLEN
