KETO
Ein Tag voller Keto-Wissen, Keto-Küche und Keto-Fun mit Mag, rer.nat Julia Tulipan MSc.
„Keto“ steht für die ketogene Ernährung, eine sehr kohlenhydratarme, fettbetonte Art zu essen. Sie liegt voll im Trend und bietet viele wissenschaftlich belegte Vorteile. Dabei hilft Keto keineswegs nur beim Abnehmen. Es ist auch eine der wirksamsten Ernährungsformen, ein echtes „Optimierungs-Tool“ für Körper und Geist.
Natürlich kann man viel falsch machen, wenn man sie noch nicht kennt oder nicht genau weiß, wie sie funktioniert. Nicht selten wird die Keto-Kost als fade „Speck-und-Eier-Diät“ missverstanden. Wie weit das von der Wahrheit entfernt ist, erfahren Sie in unserem Workshop „KETO“. Einen ganzen Tag lang haben wir Zeit, mit Vorurteilen und Missverständnissen aufzuräumen und die spannenden Fakten auf den Tisch zu bringen – und natürlich leckere Überraschungen aus der Keto-Küche.
In 6 Schritten werden Sie zum Keto-Einsteiger, der keine der üblichen Anfängerfehler machen wird, sondern die Power der ketogenen Küche sofort erfahren und einfach umsetzen kann.
Die Themen
Keto-Einstieg und/oder optimieren in 6 Schritten
AM VORMITTAG:
01
Keto-was?
Keto-was?
Einstieg: Was ist eine ketogene Ernährung? Wie funktioniert das? Wie schmeckt das? Was werden wir heute erarbeiten?
02
Keto-Science 1/2
Keto-Science 1/2
Fakten: Die Wissenschaft hinter der ketogenen Ernährung. Wer hat´s erfunden? Was wissen wir heute?
03
Keto-Science 2/2
Keto-Science 2/2
Fakten: Ketone, Ketose, ketogene Ernährung – Effekte auf Figur und Fitness, auf Hirn und Hormone, auf Gesundheit und Geist.
Mittagspause mit ketogenen Köstlichkeiten
AM NACHMITTAG:
04
Keto-Küche
Keto-Küche
Umsetzungshilfen: geeignete Lebensmittel und - mengen, Zubereitungstipps, Geräte, Nährwertberechnungen, Apps & Shops.
05
Ketose messen & pushen
Ketose messen & pushen
Support: Messmethoden und geeignete Supplements Anfängerfehler vermeiden, was tun bei Keto-Flu?
06
Alles klar?
Alles klar?
Synopsis: Wir fassen zusammen, klären noch offene Fragen und geben letzte Tipps - und genießen gemeinsamen einen „ketApero“
Gesamtdauer: ca. 8 Stunden
Freue Dich auf Dein neues Lebensgefühl!
DIE REFERENTIN
Mag, rer.nat Julia Tulipan MSc
- Biologin
- MSc. Klinische Ernährungsmedizin
- Autorin
- Referentin
- Dozentin
Julia Tulipan ist Biologin, Coach und Bloggerin mit einer Leidenschaft für Wissenschaft und evidenzbasierte Herangehensweise. Nachdem sie selbst gesundheitliche Probleme entwickelte, vergrub sie sich in Studien und wissenschaftlicher Literatur zum Thema gesunde Ernährung. Vor einigen Jahren landete sie so bei der Paleo und der LCHF (Low-Carb/High-Fat) Ernährung.
Für Julia als Wissenschaftlerin steht fest, dass nichts feststeht. Alles sollte ständig hinterfragt werden und das tut Julia auf ihrer eigenen Webseite paleolowcarb.de. Julia hat umfangreiche Erfahrungen im Bereich Darmgesundheit, LCHF, ketogene Ernährung, Paleo und chronisches Erschöpfungssyndrom. Julia Tulipan ist eine der führenden Experten zum Thema ketogene Ernährung. Sie ist als Referentin im In- und Ausland geschätzt. Julia Tulipan hat sich im Laufe der vergangenen 8 Jahre ein tiefes Verständnis zu dieser Ernährungsform angeeignet und gibt dieses nun in Form von Artikeln, Büchern und Vorträgen an Laien und Fachpublikum weiter.
Sie hat zusammen mit der Diätologin Daniela Pfeifer die erste zertifizierte Ausbildung zum Coach für ketogene Ernährung entwickelt, um den Bedarf an gut geschultem Ernährungsexperten zu decken.
Gemeinsam mit der Oecotrophologin und low-carb Expertin Ulrike Gonder hat Julia Tulipan den Amazon-Bestseller, „Der Keto-Kompass“ geschrieben. Das erste deutschsprachige Standartwerk zu ketogenen Ernährung, welches mit solcher Begeisterung aufgenommen wurde, dass es innerhalb von 6 Wochen bereits ausverkauft war. Julia ist eine treibende Kraft im Bereich der evolutionären Gesundheit. Aus diesem Grund produziert sie zusammen mit ihrem Mann Leo Tulipan deutsche Podcast-Show - die Evolution Radio Show.
Ihr Motto: „Nothing in biology makes sense, except in the light of evolution “
Weitere Informationen zu Julia Tulipan findest Du hier:
www.juliatulipan.atFür Julia als Wissenschaftlerin steht fest, dass nichts feststeht. Alles sollte ständig hinterfragt werden und das tut Julia auf ihrer eigenen Webseite paleolowcarb.de. Julia hat umfangreiche Erfahrungen im Bereich Darmgesundheit, LCHF, ketogene Ernährung, Paleo und chronisches Erschöpfungssyndrom. Julia Tulipan ist eine der führenden Experten zum Thema ketogene Ernährung. Sie ist als Referentin im In- und Ausland geschätzt. Julia Tulipan hat sich im Laufe der vergangenen 8 Jahre ein tiefes Verständnis zu dieser Ernährungsform angeeignet und gibt dieses nun in Form von Artikeln, Büchern und Vorträgen an Laien und Fachpublikum weiter.
Sie hat zusammen mit der Diätologin Daniela Pfeifer die erste zertifizierte Ausbildung zum Coach für ketogene Ernährung entwickelt, um den Bedarf an gut geschultem Ernährungsexperten zu decken.
Gemeinsam mit der Oecotrophologin und low-carb Expertin Ulrike Gonder hat Julia Tulipan den Amazon-Bestseller, „Der Keto-Kompass“ geschrieben. Das erste deutschsprachige Standartwerk zu ketogenen Ernährung, welches mit solcher Begeisterung aufgenommen wurde, dass es innerhalb von 6 Wochen bereits ausverkauft war. Julia ist eine treibende Kraft im Bereich der evolutionären Gesundheit. Aus diesem Grund produziert sie zusammen mit ihrem Mann Leo Tulipan deutsche Podcast-Show - die Evolution Radio Show.
Ihr Motto: „Nothing in biology makes sense, except in the light of evolution “
Weitere Informationen zu Julia Tulipan findest Du hier:
www.evolutionradioshow.de
Bücher und publikationen von und mit julia tulipan
- Diagnose Nebennierenerschöpfung (2016)
- Der Keto-Kompass (2018)
- Coming: Review Artikel in einer Spezialedition des Journals Molecular Metabolism 2019 - “Ketogenic diet in the treatment of cancer”
Weitere Fakten zu julia tulipan
Vorträge und Seminare
- Ketogene Ernährung und LCHF Ernährung in der Praxis
- Vorträge für Laien und Fachpublikum
- Keto-Retreats in Tiveden (Schweden) und Bad Schönau (Österreich)
Ausbilderin
- LCHF Akademie Deutschland
- Coach für ketogene Ernährung
- Schlossberginstitut Wien
Mitglied
- Gründungsmitglied International Society for Low-Carb and ketogenic Diets
- Mitglied der Gesellschaft für Evolutionäre Medizin und Gesundheit e.V.
- Mitglied der Fachgesellschaft für Ernährungstherapie und Prävention
Fachliche Ausrichtung
- Ketogene Ernährung
- Performance und Leistungssteigerung in Beruf und Sport
- Chronisches Erschöpfungssyndrom
- Leaky-Gut
- Gewichtsreduktion
UNSER VERSPRECHEN
Jeder Workshop von Fit & Shape by Science bietet Dir Folgendes:
Die für Deinen Workshop relevanten wissenschaftlichen Fakten werden Dir gut verständlich erklärt. Denn wer die Hintergründe kennt, versteht auch die Tipps besser und kann sie leichter anwenden.
Jeder Mensch ist einzigartig. Deswegen gibt es bei uns keine 08/15-Pläne, sondern Du pickst Dir aus den Infos genau die heraus, die für Dich am wichtigsten sind.
Und natürlich denken wir immer daran, wie sich das alles gut in Deinen Alltag integrieren lässt. Denn: Es gibt nichts Gutes - außer, man tut es!
Und wir versprechen, dass Du...
Keine Ärzte oder Professoren vorfinden wirst, die Begriffe verwenden, die Du nicht verstehest und mit denen Du nichts anfangen kannst.
Keine gigantischen Auditorien mit schlaffördernden Vorträgen und öden PowerPoint-Präsentationen erleben wirst.
Keinesfalls nur eine Nummer in einer großen Gruppe sein wirst, in der Du keine Möglichkeit hast, dich mit den Experten auszutauschen.
FAQ
Wie viele Personen nehmen maximal teil?
20 Personen
Wie viele Personen müssen teilnehmen, damit der Workshop stattfindet?
10 Personen
Wann ist der letzte Anmeldetermin?
Der letzte Termin ist immer 7 Tage vor dem jeweiligen Workshop-Datum.
Wann fällt die Entscheidung, ob ein Workshop stattfindet oder nicht?
Immer 7 Tage vor dem jeweiligen Workshop-Datum.
Was passiert mit meiner Zahlung, wenn der Workshop nicht stattfindet?
Du wirst 7 Tage vor dem jeweiligen Workshop-Datum per E-Mail informiert. Den eingezahlten Betrag überweisen wir innerhalb von maximal 5 Werktagen vollständig auf Dein Konto.
Was passiert mit meiner Einzahlung, wenn ich krank bin oder einen Unfall hatte?
In diesem Falle übermittle uns bitte ein ärztliches Attest und wir erstatten Dir den eingezahlten Betrag vollständig innerhalb von 5 Werktagen.
Was muss ich mitbringen?
Du erhältst im Workshop sowohl ein gedrucktes als auch ein digitales (PDF) Informationspaket zu den Workshop-Themen. Zudem stellen wir Dir einen Notizblock und Kugelschreiber zur Verfügung. Selbstverständlich steht es Dir frei, Dein mobiles Endgerät mitzubringen.
Wird Verpflegung zur Verfügung gestellt?
Während des gesamten Workshops steht Dir jederzeit Kaffee, Tee, Wasser, Fruchtsäfte und Snacks zur Verfügung.
Für die Lunch-Pause bereiten wir ein Buffet (kalt) vor. Dabei nehmen wir Rücksicht auf alle Ernährungsformen (Keto, Paleo, vegetarisch, vegan, glutenfrei etc.). Hierzu fragen wir bei der Anmeldung nach Deiner Ernährungsform.
Von wann bis wann geht der Workshop?
Du wirst gebeten, um 9.30 Uhr zu erscheinen. So haben die Teilnehmer ein wenig Zeit, sich gegenseitig kennenzulernen. Um Punkt 10.00 Uhr geht´s los. Jede Stunde machen wir eine 10-minütige Pause. Um 13.00 Uhr gibt es Lunch (45 Minuten). Danach geht es bis ca. 17.00 Uhr weiter.
Gibt es Parkplätze?
Es gibt genügend Parkplätze ganz in der Nähe des Veranstaltungsortes. Nach der Anmeldung erhältst Du detaillierte Informationen.
